Ce document éducatif est un devoir de contrôle pour les élèves de 3ème Math au Lycée 2 Mars 1934, dirigé par le professeur H. Boubtane Olfa. Il se compose de plusieurs exercices visant à évaluer les connaissances des étudiants en biologie et chimie, notamment sur les notions de nutrition et de molécules organiques. Les exercices incluent la définition de termes clés comme l'hexose et l'avitaminose, ainsi que l'analyse des maladies liées à la malnutrition. Les étudiants doivent également identifier des molécules organiques, comprendre leurs propriétés chimiques et réaliser des réactions chimiques spécifiques. Ce document aide les élèves à renforcer leur compréhension des concepts fondamentaux en sciences, à développer des compétences analytiques et à se préparer efficacement pour l'examen du BAC.