Ce document éducatif, destiné aux élèves de la 2ème Eco-Services, aborde le chapitre sur les décisions de production au sein d'une entreprise. Il présente l'exemple de l'entreprise « Yesmine », spécialisée en confection, qui a consulté divers organismes pour prendre des décisions éclairées avant de démarrer son activité. Les exercices proposés encouragent les étudiants à identifier les organismes utiles pour les entrepreneurs, à comprendre leur rôle et à réfléchir à l'importance de ces consultations. Les annexes permettent également de travailler sur le processus de production et les coûts associés. En somme, ce document aide les étudiants à développer des compétences essentielles en gestion d'entreprise, leur permettant de mieux appréhender les enjeux de la création et de la gestion d'une entreprise.
