Ce document éducatif est un devoir de synthèse en Sciences de la Vie et de la Terre destiné aux élèves de 2ème année au lycée Sombat el Hamma pour l'année scolaire 2019-2020. Il se compose de deux parties : la première partie évalue les connaissances des étudiants sur les nutriments, les vitamines et les conséquences des carences alimentaires à travers un questionnaire à choix multiples. La seconde partie aborde le thème de l'obésité et de la malnutrition, en demandant aux élèves de définir l'obésité, d'identifier des erreurs alimentaires et de calculer l'indice de masse corporelle (IMC) de différents élèves. Ce document aide les étudiants à renforcer leur compréhension des concepts nutritionnels et à développer des compétences analytiques, essentielles pour leur réussite au baccalauréat. En abordant des problématiques contemporaines liées à l'alimentation, il les prépare également à des discussions plus larges sur la santé publique.
