Ce document éducatif est destiné aux étudiants du BAC en économie et gestion et se compose de plusieurs exercices pratiques et dossiers. La première partie aborde des cas d'entreprises, notamment « STUM » et « STAF », où les étudiants doivent calculer les prix de vente, analyser les coûts et déterminer la rentabilité. La deuxième partie se concentre sur le cycle de vie des produits, le lancement de nouveaux articles et le choix des canaux de distribution. Les étudiants sont encouragés à appliquer des concepts théoriques à des situations réelles, comme le calcul du seuil de rentabilité et l'analyse de la part de marché. En travaillant sur ces exercices, les étudiants développent des compétences essentielles en gestion, leur permettant de mieux comprendre les enjeux économiques et commerciaux, tout en se préparant pour des situations professionnelles futures.
