Ce document éducatif traite des réactions acido-basiques, en se basant sur la théorie de Brönsted. Il présente un exemple concret de réaction entre le chlorure d'ammonium et l'hydroxyde de sodium, illustrant le transfert de protons entre un acide et une base. Les concepts d'acide et de base sont définis, avec des demi-équations acido-basiques pour plusieurs substances courantes. Le document explique également la notion de couple acide/base, ainsi que l'amphotérisme de l'eau, qui peut agir à la fois comme acide et comme base. Pour les étudiants du BAC en Tunisie, ce document est précieux car il clarifie les principes fondamentaux des réactions acido-basiques, facilitant ainsi la compréhension des équations chimiques et des transformations qui se produisent dans divers contextes chimiques.