Mélange d'acide éthanoïque et d'éthanol, analyse des courbes d'évolution des moles.

Préparation de l'éthanoate de méthyle, étude de l'équilibre de la réaction.

Préparation de mélanges d'éthanol et d'acide éthanoïque, étude des constantes d'équilibre.

Préparation d'un ester, suivi de l'évolution du système par dosages.

Étude de la réaction d'estérification entre acide éthanoïque et éthanol.